酱炖芸豆的热量和减肥功效

1/12. 将猪肉洗净，切成肉片。

2/12. 将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓拌均匀。再放入少许油，抓拌均匀。

3/12. 芸豆掐去两头及丝，揪成长段，洗净。

4/12. 洋葱洗净，切丁。

5/12. 蒜去皮，切粒。

6/12. 土豆去皮，洗净，切块。

7/12. 胡萝卜去皮，洗净，切块。

8/12. 高压锅放入火上，放入适量油，待油温高后放入洋葱、蒜粒，翻炒。放入酱，翻炒。

9/12. 放入肉片，翻炒。

10/12. 放入土豆、胡萝卜、盐、鸡精，翻炒。

11/12. 倒入少量开水，翻炒均匀。