| 生姜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 生姜鸡蛋汤热量/卡路里366千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 锅内加入650毫升水,这次我特意用了量杯

3/7. 放入切好的姜片,开燃气煮开后,再转小火煮五分钟,这是锅内的水已经开始散发姜片的香气啦

4/7. 鸡蛋打入碗内,然后充分搅拌均匀至蛋白蛋黄完全融合

5/7. 燃气开中火,水滚以后均匀倒入蛋液,千万不要搅动蛋液,让蛋液再锅内自动成型,30秒以后才能搅动蛋液,这样就能做出大团大团漂亮的蛋花了

6/7. 然后调小火,放入适量食盐调味,关火,加入几滴芝麻油搅拌均匀即可

7/7. 又简单又美味,清清爽爽的一道汤!经常做来给家人喝,健康又营养!女孩子在特殊的日子里也每天都可以喝一碗的啦!
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、基围虾、茼蒿搭配;与柿子、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、调味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益肝养发、降血压等功效;