| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跆拳道10分钟消耗的热量...600 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿嫩芽（200克）、鸡蛋（4个）、食盐、鸡精、料酒少许或醋（适量）
1/8. 新鲜的香椿芽
2/8. 切碎
3/8. 在开水里焯一下
4/8. 鲜鸡蛋4个，（这是老家的笨鸡蛋）
5/8. 香椿焯水后捞出控水放在碗里把鸡蛋打在里面
6/8. 添加食盐、鸡精、几滴料酒或者几滴醋都行，搅拌均匀
7/8. 起锅放油烧热，放入搅拌均匀的香椿蛋液2-3分钟即可出锅
8/8. 一盘香椿炒鸡蛋供全家人享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与香椿、苋菜、基围虾搭配；与桔子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克