| 糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 890克 | 糖藕热量/卡路里2329千卡 | |||
 热量2329千卡，相当于干活1553分钟消耗的热量...90 | |||||
糖藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、糯米（1杯）、红糖（适量）、冰糖（适量）
1/8. 糯米浸泡1小时以上
2/8. 藕刷洗干净
3/8. 藕前端1cm处切开
4/8. 塞入糯米（用筷子戳戳，糯米紧紧的才好吃）
5/8. 藕前端用牙签封住
6/8. 砂锅内放藕、水（一定要多）、红糖煮开后小火炖煮两个小时，再加入冰糖煮一个小时，然后大火收汁
7/8. 取出切片
8/8. 摆盘，浇上汤汁即可，（可以再撒点桂花）
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、改善肠胃等功效；可与猪肉、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与枣、赤小豆、百合搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、温胃驱寒等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与松花蛋、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、养阴生津等功效；可与莼菜、梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 糖藕热量2329 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物293.499999 克
- 钠74.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾620 毫克