| 油焖北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 275克 | 油焖北极虾热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于打磨地板58分钟消耗的热量...270 | |||||
油焖北极虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极虾（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 将北极虾洗净，沿虾背剪开，挑去肠泥。
2/5. 将虾加入料酒及少量盐腌制30分钟
3/5. 姜蒜切成末备用。
4/5. 准备空碗调料汁：酱油、香醋、香油按照1:2:1的比例调好，加入食量盐和鸡精。
5/5. 锅内加入食用油（量多些），烧热后加入鲜虾炒至变色，加入姜蒜末后炒至一会，闻到蒜香味后加入调料汁加盖焖10分钟将汁水收干即可。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、抗早衰、防心肌梗死等功效；可与丝瓜、鸡蛋、豆苗搭配；与柿子、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖北极虾热量261 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克