| 蚝油口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鲜味汁 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | 6克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 蚝油口蘑热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于柔软体操107分钟消耗的热量...280 | |||||
蚝油口蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、蚝油（一勺）、鲜味汁（适量）、香葱（适量）
1/3. 口蘑切片
2/3. 热油，放入口蘑炒
3/3. 炒至口蘑变软，加蚝油，鲜味汁调味，收汁起锅，撒上香葱
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、增强免疫力等功效；
鲜味汁的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、降低胆固醇、解毒等功效；
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营养信息
- 蚝油口蘑热量499 千卡
- 脂肪17.32 克
- 蛋白质54.68 克
- 碳水化合物45.78 克
- 钠8699.2 毫克
- 钙445 毫克
- 铁21.21 毫克
- 钾3432 毫克