| 傣味酥炸小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 傣味酥炸小河虾热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于羽毛球31分钟消耗的热量...270 | |||||
傣味酥炸小河虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小河虾（150克）、姜丝（10克）、白胡椒（0.5克）、盐（1克）、红糖（2克）、大蒜粉（0.5克）、黑胡椒（2克）、玉米淀粉（20克）、新鲜薄荷叶（适量）
1/5. 小河虾洗净，控干水分加入米酒腌制5搅拌均匀，
然后加入姜丝腌制5分钟
2/5. 加入大蒜粉、盐腌制2-3分钟，
最后加入黑胡椒和红糖拌匀
3/5. 挑出姜丝，加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀
4/5. 食用油烧到5成热，下入小河虾，炸到虾子变红，
飘起来，捞出
5/5. 5，食用油继续升温到7成热，下入小河虾复炸，
同时下入新鲜薄荷叶，炸到酥脆捞出
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与韭菜花、西兰花、火龙果搭配；与乌鸡、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 傣味酥炸小河虾热量140 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克