| 海带猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 海带猪蹄汤热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡，相当于脱衣服880分钟消耗的热量...120 | |||||
海带猪蹄汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（半个）、厚姜片（2片）、料酒（10克）、清水（适量）、海带（2块）、胡椒粉（2克）、盐（适量）
1/9. 海带洗净泡发
2/9. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块
3/9. 全部切成小块
4/9. 冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来
5/9. 用流动水冲洗掉血沫子
6/9. 海带切小块
7/9. 全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片
8/9. 加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键
9/9. 等高压锅跳键消气后即可盛出
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、美容、补虚弱等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 海带猪蹄汤热量1761 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠371 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾54 毫克