| 抹茶花纹曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 1009千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 625克 | 抹茶花纹曲奇热量/卡路里2994千卡 | |||

1/9. 打发室温软化好的黄油后筛入糖粉

2/9. 搅拌均匀后分三次加入蛋液

3/9. 筛入低筋面粉后分成两个面团一个加入过筛后的抹茶粉

4/9. 揉成长条状 上下捏在一起 两边对折上下捏在一起 如果想要花纹多点可以多重复几次

5/9. 放入饼干模具中,当如冰箱冷冻半小时

6/9. 取出切片放入预热好的烤箱 中层 180度20分钟

7/9. 成品图

8/9. 成品图

9/9. 成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与洋葱、肥牛、玉米搭配;与鹅蛋、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消炎止泻、抗辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;