| 迷迭香-酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 迷迭香-酱排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于绘画279分钟消耗的热量...270 | |||||
迷迭香-酱排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、葱（2根）、姜（1块）、桂皮（3块）、八角（2个）、干辣椒（5个）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、料酒（1勺）、白糖（半勺）、盐（1茶匙）
1/9. 排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料
2/9. 排骨冷水焯水备用
3/9. 葱切段姜切片
4/9. 锅中热油爆香葱段姜片
5/9. 接着倒入排骨翻炒
6/9. 翻炒排骨片刻后，分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
7/9. 倒入开水没过排骨，加入八角、桂皮、干辣椒、糖，大火烧开后小火炖20分钟
8/9. 出锅前再根据自己口味加入少许盐
9/9. 这点儿根本不够吃啊
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与海带、山楂、紫菜搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-酱排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克