| 山楂蜜枣炖山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山楂蜜枣炖山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/10. 山药去皮。

2/10. 蜜枣对切,山楂去核心切片。

3/10. 山药切滚刀块。

4/10. 山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。

5/10. 另起锅,加入适量水、冰糖。

6/10. 加入焯过的山药。

7/10. 加入蜜枣、山楂。

8/10. 大火煮开,转中小火慢炖。

9/10. 至汤汁粘稠,山药熟软关火。

10/10. 放至微热,加入适量蜂蜜调味。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、白带多等功效;可与鸭翅、枣(鲜)、羊肚搭配;与虾、甘遂、香蕉相克,同食可能会引起不适;