| 炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 炒藕丁热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于大提琴479分钟消耗的热量...120 | |||||
炒藕丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（2个）、葱（少许）、干辣椒（3条）、肉末（1.5勺）
1/5. 准备好材料，藕去皮洗净切成丁
2/5. 锅里下油放入肉沫煸出香味，把藕丁倒入继续翻炒
3/5. 把干辣椒切段放入一起翻炒，喜欢吃辣的可以多放些辣椒
4/5. 倒入少许老酒，加盐加糖加少许水，煮沸后加入少许味精
5/5. 出锅
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、补脾、止泻等功效；可与猪小排、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；可与瘦牛肉、卤牛肉、蘑菇搭配；与苦苣、熏豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与北极虾、虾、糙米搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒藕丁热量958 千卡
- 脂肪43.2 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物74.799999 克
- 钠118.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1630 毫克