| 冰糖川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 冰糖川贝炖雪梨热量/卡路里348千卡 | |||

1/4. 雪梨去皮,从顶部三分之一处,切出梨盖,用小刀掏出梨核

2/4. 川贝用研磨机打成粉末

3/4. 将冰糖、和川贝粉放进梨子

4/4. 盖上梨盖,隔水中小火炖45分钟即可
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、清肺止咳、预防高血压等功效;可与银耳、猪肺、无花果搭配;与螃蟹、白开水、青蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、解毒等功效;可与草莓、银杏、香蕉搭配;