| 焦糖杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 431千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 焦糖杏仁饼热量/卡路里1109千卡 | |||

1/7. 将白砂糖、蜂蜜、淡奶油放入平底锅。

2/7. 熬煮至118摄氏度。

3/7. 倒入糖渍橙皮丁和杏仁片。

4/7. 搅拌均匀。

5/7. 倒入模具(粘的模具事先抹油),入烤箱,170度,15min左右,烤至表面金黄即可。

6/7. 成品~

7/7. 脱模切块~
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、黄瓜、牛奶搭配;与米饭、生菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、调整胃肠道等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;