| 迷你卷心菜又名孢子甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 512克 | 迷你卷心菜又名孢子甘蓝热量/卡路里1084千卡 | |||

1/5. 孢子甘蓝洗净

2/5. 对半切,开水焯3分钟,盛入盘子

3/5. 备好酱料

4/5. 热锅放橄榄油,加入洋葱炒香,放肉末,牛肉猪肉都可以,炒熟,加入黄豆酱,小火炒出香味

5/5. 浇在甘蓝上
孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有减肥、健胃通络、补肾壮骨等功效;可与紫菜、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与茄子、圆茄子、香芋搭配;与明虾、乌梅、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有美白护肤、降血糖、增强免疫力等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;