| 黑胡椒红酒煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 250克 | 黑胡椒红酒煎羊排热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于网球64分钟消耗的热量...480 | |||||
黑胡椒红酒煎羊排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（250克）、黑胡椒（少许）、海盐（少许）、红酒（少许）
1/6. 羊排化冻，冲洗干净。
2/6. 用肉锤在羊排正反面捶打两遍。
3/6. 研磨适量的海盐和黑胡椒，按摩在羊排上腌制15分钟。
4/6. 锅内加入少许油，中火加热。
5/6. 放入腌制好的羊排，中火慢煎。
6/6. 反面煎至5分熟后，喷入少许红酒，煎至七分熟即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有亮发、修复胃粘膜、促消化等功效；可与洋葱、萝卜、山药搭配；与绵白糖、醋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒红酒煎羊排热量508 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克