| 粗糖芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 粗糖芝麻饼干热量/卡路里2820千卡 | |||

1/7. 备好所用的食材。

2/7. 软化的黄油加糖粉,打至顺滑。

3/7. 再分次将淡奶油加入,继续打至黄油糊顺滑。

4/7. 将芝麻粉及低粉加入,拌至无干粉状。

5/7. 将面团揉搓成型,入冰箱冷冻至硬,用时差不多半小时左右。

6/7. 将冷冻好的饼干切片,码在烤盘里,再洒少许的粗黄糖在上面即可。(粗白糖也可以)

7/7. 再入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、预防便秘等功效;