| 春韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 春韭菜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于酒保43分钟消耗的热量...138 | |||||
春韭菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春韭菜（250克）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、玉米油（35克）
1/7. 韭菜择好，洗净，水中加盐浸泡30分钟
2/7. 韭菜切寸段，
3/7. 鸡蛋加盐，打散
4/7. 热锅，倒油，油温6成热时下韭菜
5/7. 倒入鸡蛋液，至鸡蛋液稍凝固，翻炒出锅
6/7. 装盘
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与小米、明虾、丝瓜搭配；与地瓜、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春韭菜炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克