| 蒜蓉蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于绘画49分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉蒸扇贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇贝（8个）、姜末、盐、料酒、蒜末、香油（适量）
1/7. 扇贝一个个从贝壳里摘下来洗净，美个差不多洗三分种吧，上面的小泥点点实在很难洗
2/7. 粉丝泡上，绿豆粉比较适用，我这个是绿豆地瓜混合粉
3/7. 粉丝泡好后，用食指缠2、3圈放在扇贝肉的下面，关键是这点，以前都搁上面，不好放也不好看，搁些姜末、盐和料酒于扇贝上，开始蒸吧，大概20分种左右，我用的是水蒸锅
4/7. 切蒜末
5/7. 用香油小火煎一下
6/7. 诱人的香油蒜泥哟
7/7. 扇贝蒸好后淋少许香油蒜泥子
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、玉米、腊肠相克，同食可能会引起不适；
