| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 麦芽糖 | 克 | 239千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 花生糖热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于山地车125分钟消耗的热量...498 | |||||
花生糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生仁（150克）、细砂糖（75克）、麦芽糖（75克）、植物油（10克）
1/10. 看一下需要的材料
2/10. 植物油，细砂糖倒入锅中加热至融化
3/10. 熬至糖完全融化，呈红褐色即可
4/10. 再加入麦芽糖，刚开始会有很多的泡泡
5/10. 泡泡会慢慢的消失
6/10. 用筷子沾点糖放入冷水中，用来测试糖浆熬煮的程度，多试几次，直到糖浆吃起来脆而不粘牙即可
7/10. 倒入花生仁，快速翻炒，倒入整形
8/10. 整形后稍稍放凉
9/10. 摸起来还有温热感的时候就开始切成小块
10/10. 和家人一起分享吧！
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防癌、健脑益智、降血压等功效；可与红酒、红枣、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、滋润内脏、养颜等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 花生糖热量1039 千卡
- 脂肪144.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物192.9 克
- 钠39.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾710 毫克