1/2. 腌制
2/2. 上烤
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与油菜、韭菜、鸡蛋搭配;与香菇、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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