| 花样素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 486克 | 花样素馅饺子热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于吹喇叭615分钟消耗的热量...120 | |||||
花样素馅饺子的做法共22个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、大白菜（适量）、蘑菇（适量）、鸡蛋（适量）、花生仁（适量）、玉米粒（适量）、色拉油（适量）、芝麻油（适量）、蚝油（适量）、包子饺子调料（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、蔬之鲜（适量）
1/22. 准备材料。
2/22. 准备调料。
3/22. 鸡蛋打散加入料酒1勺 白醋几滴搅拌均匀。
4/22. 锅中加少许油 倒入鸡蛋液。
5/22. 成形后，用筷子搅开关火。
6/22. 花生用擀面杖磨碎。
7/22. 大白菜切末 蘑菇切小丁。
8/22. 将花生碎 大白菜 和蘑菇末 玉米粒混合。
鸡蛋碎晾凉。
9/22. 然后与其他馅料混合，加入蚝油 包子饺子调料 香油 盐 蔬之鲜搅拌均匀。
10/22. 取张饺子皮 放上馅料。
11/22. 两头捏紧 中间空一各捏紧。
12/22. 再折两折 捏紧即可。
13/22. 另一种折法，包上馅后，前面直接捏紧，后面从一头折一折。
14/22. 折数折捏紧即可。
15/22. 三角饺子折法 饺子皮折三折 折成三角状 放上馅料（如图）
16/22. 三角形的三个点重叠在一起 三边捏紧成立体三角状。
17/22. 皇冠饺子折法 饺子皮折三折 再反面 放上饮料。
18/22. 三角形的三个点重叠在一起 三边捏紧成立体三角状，边边整形一下即可。
19/22. 排好放在案板上。
20/22. 锅中煮开水 放入饺子。
21/22. 再次煮开后，倒入一碗冷水。
22/22. 再煮5分钟浮起来即可。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 花样素馅饺子热量1230 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠428 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克