| 外酥里嫩,油炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 外酥里嫩,油炸豆腐热量/卡路里203千卡 | |||

1/6. 把豆腐切块、放淡盐水里泡10分钟左右。

2/6. 尽量少沾水分,在生粉里打滚,让豆腐粘满生粉面

3/6. 再放入鸡蛋液里周身沾满蛋液

4/6. 最后依依粘上面燕麦片

5/6. 下油锅啦,炸到面面金黄嗯 ,就可以了。出锅最好用吸油纸吸吸油。

6/6. 配上你爱吃的料或者酱,开动啦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、补脾益胃、生津止渴等功效;可与多宝鱼、基围虾、鲇鱼搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;