| 玩转牛油果-牛油果烤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 646克 | 玩转牛油果-牛油果烤蛋热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于擦地198分钟消耗的热量...228 | |||||
玩转牛油果-牛油果烤蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、鹌鹑蛋（2-3枚）、芹菜（少许）、现磨黑胡椒（少许）、海盐（少许）
1/3. 用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核
2/3. 将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液），在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面
3/3. 烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳、退热、清肺止咳等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、缓解失眠、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、清热解毒等功效；可与香芋、明虾、香菇搭配；与河蟹、牡蛎、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玩转牛油果-牛油果烤蛋热量752 千卡
- 脂肪25.86 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物14.53 克
- 钠187.4 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾777 毫克