| 草莓柠檬酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 木糖醇 | 克 | 410千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 草莓柠檬酱热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于干砌墙181分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓柠檬酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶草莓（500克）、柠檬（1个）、木糖醇（200克）
1/4. 草莓用小苏打水浸泡后，冲洗干净切块
2/4. 草莓块用料理机打碎，喜欢果肉的颗粒感可以稍微打一下就行，倒在容器中，加入木糖醇，放入冰箱，喜欢甜的多放糖，盖上保鲜膜，腌制3小时以上，从而去除多余水分
3/4. 草莓酱中小火煮开，加入柠檬汁和柠檬果肉，搅拌均匀，煮至如图状态，用铲子划过不融合
4/4. 提前准备好无水无油的玻璃器皿，倒扣过来，利用余温再次将瓶盖杀菌，根据糖的多少可以储存1到3个月，柠檬在这里的作用不仅可以带来酸的口感，还可以帮助草莓出果胶。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、健脾、生津等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓柠檬酱热量544 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克