| 金橘蜜饯-金橘橄榄油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金橘 | 克 | 355千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 纯净水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 金橘 | 克 | 128千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 总量 | 1563克 | 金橘蜜饯-金橘橄榄油热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于转呼啦圈124分钟消耗的热量...300 | |||||
金橘蜜饯-金橘橄榄油的做法共19个步骤
食材主料/辅料
金橘（500克）、黄冰糖（120克）、纯净水（500克）、金橘（180克）、柠檬（半个）、盐（1克）、金橘橄榄油（适量）、大蒜（4瓣）、香叶（两片）、黑胡椒（6粒）、盐（一克）、橄榄油（250克）
1/19. 这是前段时间做的金桔果酱
2/19. 平时吃和送面包都不错
3/19. 现在准备做金橘蜜饯，金橘买回来，用少许盐水泡洗干净
4/19. 搓洗干净控干水，用手上下挤一下，也可以上下两头用刀切一个口
5/19. 纯净水500克入锅，放入黄冰糖，熬至散开融化
6/19. 放入金橘
7/19. 煮开转小火，煮至金橘透亮，大约20分钟，浆快没的时候放一克盐
8/19. 糖浆快收干，就可以了，稍放凉就可以入瓶了
9/19. 现在准备做金橘橄榄油
10/19. 配料准备好，柠檬去籽
11/19. 金橘中间分开去籽
12/19. 和橄榄油，配料放入小煲中，盐不用放，等最后再放
13/19. 滚开转小火25分钟
14/19. 加入盐，摊凉就可以装瓶了
15/19. 做沙拉，配法棍，做西餐都很棒
16/19. 金橘蜜饯也装入瓶
17/19. 当小吃或泡水喝
18/19. 容易又健康
19/19. 做起来吧
食材功效信息
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有生津消食、醒酒、化痰利咽等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有化痰利咽、醒酒、维护心血管等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、延缓衰老、健脾等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金橘蜜饯-金橘橄榄油热量622 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质4.86 克
- 碳水化合物38 克
- 钠21.1 毫克
- 钙225 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾581 毫克