| 青椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒豆干热量/卡路里25千卡 | |||

1/4. 切青椒,豆干,辣椒选择的是不辣的。豆干买的金菜地的包装豆干。

2/4. 倒油,油烧热,有点冒烟放豆干,翻炒几下再放青椒。

3/4. 翻炒

4/4. 出锅前,放生抽,翻炒,再放点糖和盐。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效;可与鸡蛋、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;