| 柠香三文鱼扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 250克 | 柠香三文鱼扒热量/卡路里333千卡 | |||

1/6. 将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞,用柠檬汁腌制

2/6. 平底锅烧热油,放三文鱼香煎

3/6. 煎鱼扒要用大火,原因是为了锁住鱼扒内部的肉汁,不会变得很柴,撒上食盐和黑胡椒

4/6. 一面煎熟后翻面,香煎另一面,撒上少许食盐和黑胡椒

5/6. 盛碟后挤少许柠檬汁,并用柠檬片、圣女果切片装饰

6/6. 装饰的水果随意哈~~~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、健脾胃、补虚劳等功效;可与柠檬、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;