| 芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 957克 | 芹菜猪肉水饺热量/卡路里2337千卡 | |||
 热量2337千卡，相当于干农活292分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜猪肉水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、芹菜（适量）、饺子皮（适量）、姜、葱、盐、酱油、香油、花生油（适量）
1/7. 芹菜，用水泡一会，洗净从中间掰断，把筋抽了，控水
2/7. 猪肉用刀剁到（如图）然后葱、姜切碎与猪肉一起继续剁。
3/7. 肉馅剁好了，加点酱油拌匀备用
4/7. 芹菜切碎简单剁一下，不要太细，剁好的芹菜，与肉馅一起，加适量花生油，盐搅拌均匀，在这里我要特别说一下，以往我包芹菜饺子都是先把猪肉馅里打一些水，剁好的芹菜挤干水，在搅拌，今天情况特殊这两步骤都省了，质量可没下降哦，还有再加入芹菜之前，肉馅里稍加点香油搅拌。
5/7. 饺子包好了
6/7. 饺子出锅了
7/7. 切开一个，请大家看看内容
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与牡蛎、苋菜、莴笋搭配；与刀豆、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、利尿消肿等功效；可与葵花子、核桃、北极虾 搭配；与黄瓜、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、养胃、健脾等功效；
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营养信息
- 芹菜猪肉水饺热量2337 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠559.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克