| 干炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 388克 | 干炸蘑菇热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于爵士舞162分钟消耗的热量...288 | |||||
干炸蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉或者面粉 或者两个都放（适量）、食用油（适量）
1/3. 把鸡蛋在碗里打散，然后放面粉或者淀粉什么的，边搅边放面粉，搅到搅不动为止，把洗好并撕好的蘑菇放入（蘑菇洗时候努力把水挤干）撒适量盐和十三香
2/3. 等蘑菇充分粘满后，热油 ，放入适量蘑菇炸，记住如果你一盆蘑菇倒进去肯定失败。
3/3. 炸到一定程度后捞出（小的我平时也不进厨房 这是第二弹 请大家多指教），想放孜然的放点孜然，然而我是没放
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、预防便秘、抗癌等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与肥牛、小米、西红柿搭配；与鹅、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 干炸蘑菇热量779 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠145.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克