| 醋渍甜椒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 50克 | 醋渍甜椒面包热量/卡路里67千卡 | |||

1/13. 原料备用。

2/13. 红、黄甜椒,清洗干净。

3/13. 烤箱预热220度,甜椒入烤箱烤到表皮发黑。

4/13. 甜椒入冷水中,急速冷却。

5/13. 稍微放凉,快速上剥除外皮和内籽。

6/13. 用刀清除干净内部的籽和筋膜。

7/13. 切成细丝。

8/13. 放入料理碗中,加入切碎的香芹、盐、胡椒粉。

9/13. 调入适量的橄榄油和白酒醋。

10/13. 搅拌均匀。

11/13. 法式硬面包片表面涂上一层蒜香橄榄油,防止面包片软。

12/13. 把搅拌好的甜椒丝,摆在面包片上即可。

13/13. 装盘即可。
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;