| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 290克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1364千卡 | |||

1/7. 把配料准备好

2/7. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋液搅拌.

3/7. 拌入蔓越梅干搅拌均匀。

4/7. 然后加入低筋粉搅拌成面团……

5/7. 把面团装入食品袋内用擀面杖擀成长方形,厚度约为六厘米。放入冰箱冷冻二十分钟或者冷藏半小时后取出.

6/7. 切成小条或用模子扣成花型,烤箱160度预热十分钟.摆入盘内烤二十分钟即可!

7/7. 成品展示~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与桂圆、圆生菜、丝瓜搭配;与茶叶、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;