| 酥脆蜂蜜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 530克 | 酥脆蜂蜜花生热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于越野滑雪113分钟消耗的热量...840 | |||||
酥脆蜂蜜花生的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生米（500克）、蜂蜜（30克）、植物油（250克）、白糖（20克）、水洗芝麻（20克）
1/11. 择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干
2/11. 称量所需材料
3/11. 把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的植物油
4/11. 开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌
5/11. 待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
6/11. 把油锅里的油炸花生捞出控净油
7/11. 另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开
8/11. 花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜
9/11. 撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上，关火
10/11. 撒入水洗芝麻拌匀
11/11. 把花生盛到干净的盘子里晾凉即可
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、治疗高血压、润肺止咳等功效；可与鲫鱼、芹菜、南瓜子搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与南瓜子、桑葚、雪花梨搭配；与腐竹、豆浆、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆蜂蜜花生热量1586 千卡
- 脂肪27.3 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾418 毫克