| 水煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 水煎饺热量/卡路里620千卡 | |||
1/2. 在平底锅中刷一层食用油,然后把饺子一次排在锅中,开中火,煎至饺子底面微黄,(可以晃动一下锅,饺子很轻松地晃动,即可判断饺子底面已经变硬)然后加入清水,超过饺子的底部,但不要超过饺子中间的高度,不然的话,韭菜饺子会过火的,盖上锅盖,焖至水干。

2/2. 最后在锅边淋适量的食用油,晃动锅体,使油漫入锅底,煎到饺子底面出现黄色即可出锅。
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、血管硬化等功效;
清水的热量1千卡(每100克);