| 腊肠炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 腊肠炒木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/10. 腊肠切成片。(用腊肉也可以)

2/10. 黑木耳温水泡发,洗净后撕成小朵。

3/10. 青蒜粗略的切成段。

4/10. 锅中放适量油,放入腊肠。

5/10. 等炒出腊肠的油份后,放入青蒜杆。

6/10. 加入少许胡萝卜片同炒。

7/10. 当胡萝卜略软时放入木耳。

8/10. 加盐调味。

9/10. 关火后加芝麻油。

10/10. 再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、延缓衰老等功效;可与春笋、海蜇皮、海蜇头搭配;与海螺、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;