| 凉拌马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 440克 | 凉拌马兰头热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于誊写144分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌马兰头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、豆腐干（2块）
1/5. 豆腐干洗干净，切碎.
2/5. 马兰头洗净，放入沸水中，一分中捞起晾冷.
3/5. 把马兰头挤干水分
4/5. 切碎马兰头
5/5. 把马兰头与豆腐干拌匀，加少量盐，糖，淋上橄榄油，香油.一碗香喷喷的凉拌马兰头就完成了.（ps每个人的口味是不同的，加盐等佐料按自己喜好吧）
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、预防高血压、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌马兰头热量331 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠92.5 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾256 毫克