| 洋葱炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | 0.95克 | 10.8克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 534克 | 洋葱炒豆腐热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于踮脚90分钟消耗的热量...288 | |||||
洋葱炒豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄洋葱（适量）、紫洋葱（适量）、豆腐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2/8. 放在锅中煎。
3/8. 至两面焦黄。
4/8. 黄、紫洋葱切成块状。
5/8. 利用煎豆腐的底油将洋葱炒香。
6/8. 当洋葱炒至略软时，加入煎好的豆腐干。
7/8. 加入适量蚝油。
8/8. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有防癌、治疗高血压、补钙等功效；可与玉米、松子、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热润燥、和脾胃等功效；可与基围虾、绿茶、薄荷搭配；与茭白、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒豆腐热量434 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质10.15 克
- 碳水化合物21.06 克
- 钠23.6 毫克
- 钙208 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾405 毫克