| 素寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 164克 | 素寿司热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于听音乐39分钟消耗的热量...60 | |||||
素寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（两条）、紫菜（适量）、黄瓜（两条）、寿司醋（适量）
1/5. 把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。
2/5. 寿司米饭煮好，加入寿司醋。
3/5. 把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。
4/5. 然后将它对卷起来。
5/5. 最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增加食欲、散瘀等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、补肾养心、提高免疫力等功效；可与车前子、海带、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素寿司热量39 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物9.71 克
- 钠110.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾466 毫克