| 香辣肉末煮粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 香辣肉末煮粉丝热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于做头发324分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣肉末煮粉丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2个）、猪瘦肉（少许）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、泡椒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、花椒（适量）
1/13. 米粉入清水中泡软，捞出备用
2/13. 调味料
3/13. 瘦肉洗净剁成肉末
4/13. 放入少许盐，淀粉，生抽拌匀腌制10分钟
5/13. 锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，泡椒，花椒爆香
6/13. 入郫县豆瓣酱，中小火炒出红油
7/13. 入腌制好的肉末
8/13. 迅速翻炒均匀
9/13. 注入适量清水
10/13. 放入泡散的粉丝
11/13. 放入生抽调味
12/13. 大火煮开，转中小火煮3分钟，入鸡精，胡椒粉调味，大火收干汤汁即可
13/13. 成品
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香辣肉末煮粉丝热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克