| 青瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 253克 | 青瓜炒蛋热量/卡路里119千卡 | |||

1/1. 青瓜削皮,切片,洗干净待用。鸡蛋打均匀,热油炒鸡蛋,装盘。热油炒青瓜,炒五分钟加入鸡蛋煸炒三分钟。放鸡精盐炒匀。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、香椿、黄豆搭配;与消炎片、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;