| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于抄写545分钟消耗的热量...138 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱，姜（适量）、大料（适量）、料酒，食用油，生抽（适量）、苹果醋（或香醋）（适量）、糖，盐（适量）、芝麻（适量）
1/7. 排骨用冷水浸泡一会。焯排骨，水内加姜，大料，焯好后，用冷水冲洗几遍，沥干备用！
2/7. 葱姜切好备用！
3/7. 锅内加食用油，把排骨炸至金黄，捞出备用！
4/7. 锅内留底油，加葱姜！
5/7. 把排骨倒进去，翻炒！加料酒，生抽，翻炒！加水（热水最好，和排骨持平即可），加糖（多些），大火烧开，转为小火！
6/7. 汤汁基本没有后，加盐（少许），苹果醋（或香醋），即可！
7/7. 出过后，撒芝麻！简单美味！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效；可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克