| 蒜蓉辣酱爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉辣酱爆炒田螺热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于对面舞67分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、葱（10克）、姜（3克）、大蒜（10克）、香菜（5克）、玉米油（1勺）、美极鲜（1勺）、蚝油（1勺）、蒜蓉辣酱（2勺）
1/16. 在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了
2/16. 田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感
3/16. 清洗干净的田螺沥干水份备用
4/16. 炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香
5/16. 放入糖炒至糖溶解再炒出糖色
6/16. 放入蒜蓉辣酱煸炒入味
7/16. 调料炒好倒入田螺
8/16. 大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味
9/16. 田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅
10/16. 炒好的田螺盛入盘中
11/16. 盘子边用圣女果和小时蔬做装饰
12/16. 田螺这样吃口感特别爽口辣中带有鲜香
13/16. 也可以作为宵夜看电视的必备品
14/16. 搭配着小酒别有一番滋味噢
15/16. 亲们你们有没有流口水噢
16/16. 亲们你们有没有流口水噢
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与文蛤、玉米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱爆炒田螺热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克