| 臭豆腐米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 米线 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 691克 | 臭豆腐米线热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于拉筋622分钟消耗的热量...150 | |||||
臭豆腐米线的做法共5个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（100克）、茼蒿（3根）、米线（250克）、芝麻油（数滴）、酱油（1勺）、油辣椒（适量）、高汤或水（适量）
1/5. 臭豆腐洗净切小块，茼蒿洗净切段，米线洗好备用。
2/5. 锅里放适量水，放适量芝麻油，待锅底有小水泡时放入臭豆腐。
3/5. 水开后放入茼蒿，韭菜。
4/5. 接着放入米线，一勺酱油。煮涨即可起锅。
5/5. 盛碗里，加适量油辣椒。味道棒极了！
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消胀痛、健美肌肤、清热散血等功效；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、增加食欲、预防高血压等功效；可与多宝鱼、仔鸡、蜂蜜搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、健脾等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、慢性咽喉炎、防治皮肤炎症等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 臭豆腐米线热量1555 千卡
- 脂肪132.89 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠5830.4 毫克
- 钙219 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾905 毫克