| 酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 酱油鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/8. 准备食材,三黄鸡2斤多即可

2/8. 将四分之一葱头剁碎,放在小碗里

3/8. 倒入一碗酱油搅拌一下

4/8. 电压力锅放底油

5/8. 电压力锅放底油后将鸡放入,将酱油汁撒在鸡身上,最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内。

6/8. 将酱油汁撒在鸡身上,最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内

7/8. 倒完酱油后,盖上电压力锅盖(因为不放水,所以必须用电压力锅,普通压力锅会糊),选肉类档即可

8/8. 出锅摆盘,鲜、香可口,汤汁拌饭味道更佳
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、强壮身体等功效;可与首乌、豇豆、茼蒿搭配;与糯米、鲍鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;