| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 榨菜肉丝热量/卡路里919千卡 | |||

1/2. 材料准备齐全,(我没放胡萝卜)

2/2. 先炒肉,带肉变色后加入榨菜,葱丝,翻炒,加少许盐调味少放一点酱油调味,出锅。
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与鸡腿菇、卷心菜、牡蛎搭配;与海虾、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与鲈鱼、草鱼、香菜搭配;与山楂干、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、抗癌等功效;