| 番茄炒牛肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 番茄炒牛肉末热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于洗车101分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒牛肉末的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（200克）、番茄（3个）
1/3. 番茄一半切成比较碎的块，一半切成正常的块
2/3. 牛肉末洗净控干水，锅里放入一点点油和葱花翻炒，也可以放入50克洋葱，没有可以不放，放入牛肉末翻炒，倒入料酒去膻味。
3/3. 倒入番茄继续炒，看汤的多少，如果太少就加半碗水，加胡椒粉和盐，转小火，翻炒或是加盖焖烧至没有汤，加鸡精或牛肉粉就可以出锅。
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、消水肿、补脾胃等功效；可与生姜、山楂、葱搭配；与红螺、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗衰老、促进消化等功效；可与鸡蛋、芥蓝、黄鱼搭配；与草鱼、螃蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒牛肉末热量304 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾433 毫克