| 小虾韭菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 小虾韭菜鸡蛋汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于骑马40分钟消耗的热量...240 | |||||
小虾韭菜鸡蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、小海虾（适量）、韭菜（适量）、芝麻油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 准备食材。
2/11. 韭菜切成细段。
3/11. 鸡蛋打散。
4/11. 锅中加适量水烧开，入小海虾。
5/11. 至沸腾，虾变粉红色。
6/11. 将蛋液均匀倒入。
7/11. 蛋花浮起时，放入韭菜末。
8/11. 再次烧开后，勾入水淀粉。
9/11. 加入适量盐调味关火。
10/11. 加入芝麻油。
11/11. 加入胡椒粉调匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与洋葱、明虾、丝瓜搭配；与鹅肉、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与猪血、豆芽、猪肉搭配；与牛排、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小虾韭菜鸡蛋汤热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克