| 蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1204千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 蔓越莓热量/卡路里2223千卡 | |||
 热量2223千卡，相当于抄写967分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越莓的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（340克）、无盐黄油（200）、糖粉（100克）、鸡蛋（一个）
1/7. 黄油切块软化，手指能按下去，电动的蛋器打发，加糖粉继续打发。
2/7. 蔓越莓切碎
3/7. 蔓越莓干倒入打发后的黄油搅拌均匀，再过筛面粉搅拌均匀
4/7. 面粉揉成这种程度，不粘手程度！
5/7. 面粉团装入保鲜袋中放入模具内，放入冰箱1小时以上，变硬为止。
6/7. 切片，放油纸上，烤箱预热两分钟160度，烤13分钟左右，按烤箱实际情况和切片的厚度来决定，所以基本10分钟的时候就要关注烤箱内饼干烤的情况。
7/7. 出炉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与西红柿、海虾、茼蒿搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓热量2223 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠155 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾164 毫克