| 清汤火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 清汤火锅热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于喷射雪橇232分钟消耗的热量...420 | |||||
清汤火锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老鸭（适量）、各种菜（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 老鸭半只，洗净
2/9. 老鸭去皮，切两开，汆水
3/9. 大料准备好
4/9. 锅中放水半锅，下大料烧开
5/9. 烧开后下汆烫好的鸭子
6/9. 电磁炉按煲汤键，定时3小时。在两小时后加盐，时间到时加鸡精。这是煮好后的老鸭汤
7/9. 再次切生姜和干辣椒
8/9. 小锅中倒入煲好的老鸭汤，鸭子捞出切小块一起放锅里，加辣椒和姜烧开就可以涮菜了。
9/9. 菜神马的看着准备吧。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有止咳自惊、止咳化痰、益气补虚等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤火锅热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克