| 葛粉椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼奶 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 椰子粉 | 克 | 372千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 葛粉椰汁千层糕热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于乘双连雪橇122分钟消耗的热量...420 | |||||
葛粉椰汁千层糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葛粉（可以用马蹄粉)（250克）、黄糖片（125克）、炼奶（150克）、椰子粉（80克）、水（1000毫升）
1/6. 称好所有材料
2/6. 葛粉平均分成两份每份125g，水平均分4份每份250ml，将两份粉分别倒入两份水中，开成两份粉糊，过筛两次去杂质
3/6. 将黄糖片、(椰子粉+炼奶)分别加入另两份水中，煮开融化成黄糖水和白色椰奶水
4/6. 步骤3中的两种糖水趁热分别加入步骤2中的两份粉糊中，慢慢加入，边加边搅拌，这样就烫成黄色和白色的两种半熟粉糊
5/6. 开水下蒸锅，开始蒸拉！先放一层黄色粉糊(勺粉糊要搅匀)薄薄铺满盘底即可，蒸2分钟，开锅观察已变色凝固后放一层白粉糊，蒸2分钟，如此重复，最后一层放黄色粉糊，最后蒸十分钟，出锅晾凉切件
6/6. 成品
食材功效信息
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脑、养颜护肤等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葛粉椰汁千层糕热量856 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质10.41 克
- 碳水化合物128 克
- 钠182.6 毫克
- 钙286 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾846 毫克